泡菜水生花了怎么补救 2023-12-22 23:44:41 问答 43062 泡菜水生花了怎么补救 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、第一可以加花椒,用四川的大红袍最好,加花椒的目的是为了杀菌和增香,即使加多了点,也不用担心泡出来是不会有麻味的;第二是可适当的加些醋或糖,以加速发酵,增加乳酸含量,缩短泡菜的制作时间。第三是酒必须是高度酒,酒要加足,泡菜必然不会生花。2、也可以在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋,至少可以保持坛内盐水-年不生花。已生了花的泡菜坛,放入鲜竹笋后,“花” 会在一两天内逐渐消失。3、泡菜生花后,及时将泡菜中所生的花用勺子捞出,然后加入-定量的凉开水。 赞同 2 2023-12-22 23:44:41 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 韩国泡菜海鲜锅的做法 2023-12-22 23:44:30 1 0 怎么做好吃的泡菜 2023-12-22 23:30:46 1 0 exo目前几场演唱会的门票分别花了多少时间售罄 2023-12-22 23:30:24 1 0 平安树开花了咋回事 2023-12-22 23:06:56 1 0 泡菜的热量高吗 2023-12-21 04:21:04 1 0 泡菜的热量高吗 2023-12-21 04:21:04 1 0 泡菜的热量高吗 2023-12-21 04:21:04 1 0 西兰花开花了还可以吃吗 2023-12-20 20:18:05 1 0