蜜枣是什么枣做的 2023-12-22 23:44:43 问答 43108 蜜枣是什么枣做的 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、蜜枣是用青枣做的。 2、是一种用鲜枣加工而成的蜜饯,蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。 3、中国有三大蜜枣分别是:京式蜜枣(17%+水分又做北式蜜枣),徽式蜜枣(13%-水分或南式蜜枣)和桂式蜜枣(7%-水分),可以看出来三者口感越来越硬。常见的金丝蜜枣,阿胶水晶枣都属于京式蜜枣及其变种。这些都是软蜜枣。而后面的两类都属于硬蜜枣。 赞同 2 2023-12-22 23:44:43 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题