西安砂锅做法
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西安砂锅做法
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小悟空专业问答知识小百科评论步骤/方式1
西安小吃砂锅米线的做法：
用料
米线 100克
海带 20克
豆腐 6片
豆皮 半张
青菜 2颗
蘑菇 20克
鹌鹑蛋 2个
香菜 1根
花生米 10克
生抽 1勺
蚝油 半勺
自制酱 30克
步骤/方式2
所用食材清洗干净，切成想要的规格。
步骤/方式3
干米线冷水泡过夜
步骤/方式4
锅里加一碗水，其实鸡汤最好，但是像我一样没有鸡汤就可以用水煮了，煮开，汤汁出味
步骤/方式5
放入海带，蘑菇，豆腐煮熟，豆腐提前放进去为了更入味
步骤/方式6
放入豆腐丝煮一分钟左右
步骤/方式7
这时加一勺生抽
步骤/方式8
放入米线煮软
步骤/方式9
所有食材都熟了后，放入青菜
步骤/方式10
加半勺蚝油，根据口味再调入盐，盛到砂锅里
步骤/方式11
放上鹌鹑蛋，花生米，香菜就好啦
2024-10-06 09:40:06 0条评论