无油版虾仁裹蛋

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无油版虾仁裹蛋

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    小悟空
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    1、虾仁适量，鸭蛋100克，鸡蛋50克，牛奶100克，盐适量，料酒适量，香葱适量。

    2、将虾仁用料酒腌制十分钟。

    3、然后在热水里焯一下沥水。

    4、将蛋打进碗里，加入适量的盐和香葱划开。

    5、然后再加入一点牛奶，打散。

    6、静止十分钟左右。

    7、最后加入一分为二的虾仁待用。

    8、准备好一只不粘平底锅，倒入蛋液。

    9、慢慢的摊开。

    10、要用中火，中途不要翻动。

    11、等到表面结住后即可。

    12、然后慢慢的卷起来即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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