尖椒牛柳怎么炒 2024-10-06 09:40:06 问答 48168 尖椒牛柳怎么炒 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、材料：牛里脊肉400克，尖椒200克，盐、酱油、白糖、料酒、淀粉、色拉油、干辣椒各适量。2、牛里脊切条，在一个干净的碗中，加入酱油、白糖、淀粉，将里脊条上浆，拌匀；尖椒洗净去籽、拍散切段。锅中放入适量色拉油，等烧到3成热时，下入牛柳，滑熟后捞出沥油。重新开大火烧热，等油温8成热时，放入干辣椒炒香。等辣椒开始变色，下入牛柳和尖椒一起翻炒，等尖椒变软起皱，加入适量盐和味精，略翻炒一下，即可装盘上桌。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 虎皮尖椒怎么做好吃 2024-10-06 09:40:06 1 0
