雪菜晒干的正确方法

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雪菜晒干的正确方法

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    小悟空
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    晒干方法:选取新鲜雪菜,摘去黄叶、烂叶,放在阳光下初步晒蔫;之后搬入屋内,堆成1.2-2米高,一般需12-24小时(冬季24-48小时)翻动1-2次;使菜自然发黄,盖上竹帘,用石头压紧,春季需15-20天,冬季需30-40天,等到颜色变成褐色时,再反复晾晒至干燥即可。

    2023-12-23 00:42:23 0条评论