铝平底锅铝的粘黏是怎么回事

铝平底锅铝的粘黏是由于长期使用过程中，食物中的油脂和蛋白质会附着在锅底上形成一层薄膜，这些物质会与铝发生化学反应，产生一层氧化铝，使锅底变得粘黏。

此外，长时间使用不当，如高温加热或使用硬物擦拭也会加剧粘黏现象。因此，正确清洗和使用方法能有效延长铝平底锅的使用寿命。