新鲜玉竹和什么煲汤好
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新鲜玉竹和什么煲汤好
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小悟空专业问答知识小百科评论和老鸭煲汤好。
材料：老鸭半只，玉竹100克，香菇2个，红枣3个，枸杞10个，生姜6片，黄酒、葱、盐适量。
做法：老鸭切块汆一下，加黄酒煮出血水，备用；其他材料洗净，同老鸭一起放入砂锅中；大火烧开再慢火炖1小时，加入葱、盐调味即可。
功效：养阴、润肺、生津止渴。
新鲜玉竹和什么煲汤好
新鲜玉竹适宜与瘦肉一起煲汤 因为新鲜玉竹含有多种维生素及矿物质，具有养肺、润燥、清热解毒等功效。
同时，与瘦肉一起煲汤，瘦肉又能提供丰富的蛋白质和营养素。
这样搭配不仅能够呈现出玉竹和瘦肉各自的特点，还能起到协同作用，使煲汤更加美味可口。
如果想要增加汤的口感，也可以加入枸杞等配料，加强营养作用。
2024-10-06 09:40:06 0条评论