鸭腿怎样做好吃又简单

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鸭腿怎样做好吃又简单

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    小悟空
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    1、用料：鸭腿250克、青椒2个。

    2、鸭腿两只剁成块，放入清水中浸泡1小时去除血水。

    3、把浸泡好的鸭腿放入锅中开大火翻炒。

    4、炒至鸭肉金黄出香，一定要煎至鸭肉表面焦黄。

    5、放入料酒、姜片、葱段、生抽和冰糖，炒出香味。

    6、倒入热水，加入盐、老抽、少许的五香粉和胡椒粉，大火炖煮。

    7、煮至还有少量汤汁。

    8、放入青椒。

    9、翻炒均匀。

    10、红烧鸭腿就做好了。

    2023-12-23 01:03:13 0条评论

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