爆炒排骨最正宗的做法王刚

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爆炒排骨最正宗的做法王刚

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    小悟空
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    用料：排骨2斤、青椒适量、蒜2头、盐适量、清水500克

    做法步骤：

    步骤 1、青椒，排骨，蒜准备好

    步骤 2、热锅倒入食用油，大概盖满锅底即可

    步骤 3、倒入排骨不断翻炒

    步骤 4、将排骨炒至带点焦黄色，加入水，大蒜，（有老干妈可以加点老干妈）盖上盖子大火煮十分钟左右，具体看排骨骨头那块用铲子挖开看看熟了没

    步骤 5、将排骨拨至一旁，下入辣椒，将辣椒炒熟

    步骤 6、混合翻炒，加入适量的盐，这个过程基本不用加水，注意排骨的焦香

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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