如何炸出酥香入味的小鲫鱼

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如何炸出酥香入味的小鲫鱼

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    小悟空
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    1、食材：小鲫鱼约2斤。

    2、将小鲫鱼处理干净，对半切开后装入盆中，加入适量的葱姜，料酒，生抽，盐，五香粉抓拌均匀。

    3、腌制三十分钟后锅中烧油，油温烧至七成热后放入小鲫鱼，中火炸至微黄定型捞出。

    4、接着等待油温升高，放入小鲫鱼，中小火炸至金黄酥脆，捞出控油即可开吃啦。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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