鲈鱼怎样清蒸好吃又营养

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鲈鱼怎样清蒸好吃又营养

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    小悟空
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    食材：鲈鱼适量、香葱适量、姜适量、米酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、胡椒粉适量、猪油适量。

    做法：

    1、一半姜葱切细丝泡水备用。

    2、鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。

    3、腌渍的葱姜铺下面。

    4、鱼身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。

    5、不要揭开锅盖，焖五分钟。

    6、鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上。

    7、油烧热，浇在鱼身上即可

    2023-12-23 01:42:17 0条评论

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