碎银子如何分别好坏
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碎银子如何分别好坏
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碎银子鉴别好坏具体如下:
1、外观
碎银子的茶块整体来说是比较紧实的,外观小巧。从茶块的表面来看,表面呈现出褐色,没有一点杂质,表面透亮,没有一点霉变,也不会在其中掺杂另外的茶叶。如果不是正宗的碎银子,表面往往不会光鲜亮丽而且特别通透。
2、茶汤
碎银子的茶味比较特别,会带有一股清淡的糯米香味。正宗的“碎银子”茶,其汤色主要以红色为主,茶色晶莹剔透。仿制的“碎银子”,冲泡出来茶汤的颜色不会特别红,而且茶汤中往往会混入一些杂质。
3、口感
冲泡的碎银子汤色非常的浓郁,茶汤红彤彤的没有一点的尘杂物,品尝起来有一股淡淡的糯米香气,使人沁人心脾。而仿制的茶叶冲泡起来口味中而且里面有明显的尘杂物。入口有一股酸味。正宗的碎银子冲泡20泡都不会分散,而仿制的茶叶泡上几泡就是松散开来。
2024-10-06 09:40:06