软的青椒土豆丝怎么做好吃

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软的青椒土豆丝怎么做好吃

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    小悟空
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    1、土豆切成薄片后再切成细丝。

    2、放进水盆中用手反复清洗去除土豆丝中的淀粉。

    3、青、红椒切丝，蒜切末备用。

    4、葱、干辣椒切段备用。

    5、锅中加油烧热，放入5颗花椒，接着放入葱、干辣椒爆香。

    6、倒入土豆丝翻炒均匀，滴入几滴白醋继续翻炒。

    7、再倒入青红椒丝翻炒。

    8、青红椒土豆丝炒半熟时倒入大蒜碎翻炒均匀。

    9、出锅前放入少许盐和味精炒匀。

    10、装盘上桌。

    2023-12-23 01:45:21 0条评论

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