鸡炖汤有几种做法 详细做法

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鸡炖汤有几种做法 详细做法

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    小悟空
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    当归竹荪土鸡汤:

    主料:土鸡(母鸡1只)。

    调料:当归(1片)、竹荪(适量)、花生(适量)、红枣(5个)、姜片(三片)、花椒(几颗)。

    制作步骤:

    1、买来的鸡切块洗净,鸡肉焯一遍水。

    2、为了使汤足够清亮焯过水的鸡可以再清洗一下,把所有配料和鸡肉放进炖锅里。

    3、加水没过鸡肉,竹荪用清水泡开中途可换几次水。

    4、炖鸡的水大火烧开,小火炖两小时后再放入竹荪炖半小时就差不多了。

    5、寒冷冬季里喝一碗暖暖的汤吧

    2024-10-06 09:40:06 0条评论