土豆南茄怎么做

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土豆南茄怎么做

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    小悟空
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    步骤

    1、准备的小葱切成葱花，蒜子剁成蒜末，小青椒和小米椒切圈，茄子切厚片后再切成块，土豆切厚片后同样切成小块；

    2、碗中放入番茄酱、盐、胡椒粉、生抽，再加入适量清水，搅拌均匀备用；

    3、起锅烧油，油热后放入蒜末和辣椒圈，炒香后放入土豆翻炒一会，再放入茄子后把茄子炒软；

    4、炒软后加入调好的料汁，盖上盖子焖煮15分钟，15分钟后翻炒收浓汤汁，最后撒上葱花，翻炒均匀盛出即可。

    2023-12-23 01:51:14 0条评论

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