大山扣肉在广西哪个城市

2023-12-21 06:09:02 问答 5761

大山扣肉在广西哪个城市

回复

共1条回复我来回复

小悟空
专业问答知识小百科
评论

广西北流市大山扣肉，平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有效充饥。客家人将五花肉加上配料进行制作，再将肉垫在梅菜干上蒸煮，制作了一道色泽油润、香气浓郁的美味佳肴。时过境迁，这种菜肴逐渐名扬四海，就是时常品尝到的“梅菜扣肉”。

2023-12-21 06:09:02 0条评论