凉粉是什么材料做的

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凉粉是什么材料做的

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    小悟空
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    1、用料：豌豆淀粉1杯、水5杯、盐2克、油少许。

    2、准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘。

    3、淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒待用。

    4、小锅里加入四杯水、2克盐，加热。

    5、水加热至锅底开始冒小泡泡时，把拌匀的粉浆，慢慢地倒入锅里，一边倒一边用勺子快速搅拌。

    6、搅拌至粉浆变成透明色且粘稠时，倒在抹油的容器里，放凉即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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