一岁两个月宝宝虾仁馄饨馅做法
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一岁两个月宝宝虾仁馄饨馅做法
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小悟空专业问答知识小百科评论准备食材
猪肉 100克 虾 20克 葱 5克
姜 2克 鸡蛋 1克
适合10个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。
1、猪肉、虾剁碎，做成接近泥状也可以，葱姜切末。
2、馅料里面加入葱姜，鸡蛋。注：葱姜不喜欢吃的话，可以用葱姜水，放一点到馅料里，也可以葱姜加点水直接打成汁放进去。但是这些汁水量不要多，也可以直接不放葱姜。馅料里面也可以加其他蔬菜，先焯水，再切碎末加到肉里。
3、用手抓几下，抓均匀，不喜欢用手的，也可以用筷子，用手的话会更入味一点，效果更好。
4、然后沿着一个方向，划圈搅拌。
5、搅拌到肉馅有点拉丝的样子比较好，如果不想搅拌这么累，也可以搅拌均匀就行。
6、盖保鲜膜，放冰箱冷藏。
2024-10-06 09:40:06 0条评论