烤冷面面皮的做法

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烤冷面面皮的做法

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    小悟空
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    1、面粉200克+淀粉100克+盐3克+水150克混合和面。

    2、和成光滑面团。

    3、用保鲜膜包裹醒面30分钟。

    4、取出擀成长方形。

    5、水开放下去煮熟捞出。

    6、过凉水后沥干。

    7、放入不粘锅煎。

    8、打一个鸡蛋摊匀。

    9、鸡蛋凝固后翻面涂酱料和自己喜欢的配料，放一点点水在锅内煎干。

    10、撒上葱花芝麻卷起。

    11、出锅切块。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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