羊肉串炸着吃好吃吗
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羊肉串炸着吃好吃吗
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羊肉串是可以油炸吃的,先把鲜羊肉切成小块后,用料酒浸泡半小时,再把羊肉串放入中温油锅中小火慢炸,不停的搅拌,炸出来后肉质软嫩,香辣可口,洒上淡淡孜然的味道和芝麻,别有一番风味,一点也吃不出来羊肉的膻味了,非常适合大众的口味。
羊肉串炸着吃好吃吗
以前羊肉串都是烤着吃,我就也认为羊肉串必须烤着吃。其实羊肉串还可以炸着吃和炒着吃。今天我们就说一下炸羊肉串,首先把羊肉切成小方块用调味料把肉喂一下,再用竹签把肉串起来。
锅内放油,油温七,八成热的时候把串好的羊肉串放进油锅,炸至变色,有点金黄就可出锅食用了。炸的羊肉串吃起来也非常香,一点不比烤的差。
2023-12-23 03:30:02