酸奶粉和发酵酸奶有何区别

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酸奶粉和发酵酸奶有何区别

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    小悟空
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    1、概念不同。

    酸奶粉是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品。

    而发酵酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

    2、原料不同。

    酸奶粉的原料是乳和乳制品。

    而发酵酸奶的原料是鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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