广东蒸肉饼最正宗做法

问答 64215

广东蒸肉饼最正宗做法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    1.

    准备食材用料：瘦肉 250克 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 香菇 6朵 、 鱿鱼干 1个 、 葱花 适量

    2.

    3分肥7分瘦的肉切块，放入搅拌机，加入一勺生粉，一勺生抽，适量胡椒粉，先给它来个底味，然后搅拌成肉末

    3.

    香菇鱿鱼提前泡发，把香菇切丁，鱿鱼切丁，放入一勺蚝油，一小勺糖，一小勺鸡精跟盐、两勺生抽，搅拌均匀

    4.

    搅拌均匀后铺平在碗内，上锅蒸，水烧开后蒸12分钟，全程大火

    5.

    时间到，美味的蒸肉饼出锅啦， 撒入葱花即可

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题