腊肉太硬 切不动 怎么办 谢谢

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腊肉太硬 切不动 怎么办 谢谢

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    小悟空
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    那是由于干透了,并且内部的腊质也硬化了。

    你可以试试用酒(高度的最好是原液72度的)喷好(不能泡)再用纱布覆盖,再用料酒喷一次,十分钟喷一次,三次后上高压锅蒸十五分钟(上汽后),自然冷却。

    打开后就可以趁热用刀切片。

    2023-12-23 03:36:20 0条评论