煎的读音是什么
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煎的读音是什么
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小悟空专业问答知识小百科评论[ jiān ]
部首： 灬
笔画： 13
五行： 火
五笔： UEJO
基本解释
烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄 ～鱼。～豆腐。
把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中 ～茶。～药。
煎中药的次数 头～。二～。这病吃一～药就好。
详细解释
〈动〉
(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)
同本义
煎,熬也。——《説文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》
帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》
煎的读音是什么
煎的读音是 jiān
煎是一个汉字，读作jiān，本意是指用火苗舔着烧，比喻折磨，使其痛苦。
字义解释
1、 同本义〖decoct〗
煎，熬也。－－《说文》
2、 比喻折磨；使其痛苦。
3、 一种烹饪方法。锅里放油加热后，把食物放进去，使表面变成焦黄。
4、闹〖noise〗。如：煎炒（吵闹；无理取闹）；前聒（喧闹）。
煎的读音是什么
煎拼音：jiān简体部首：灬解释：
1. 熬：～药。～熬。
2. 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：～鱼。
3. 量词，指中药煎汁的次数：头～。二～。希望可以帮助到你
2023-12-23 03:36:24 0条评论