一品鲍鱼都要放什么调料

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一品鲍鱼都要放什么调料

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    小悟空
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    1、鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成金黄色,一分为二备用。

    2、锅上火入油,煸葱段、姜片出味后加鸡汤,下入香菇调味,小火煨数分钟,装盘围边。

    3、鸽子蛋加鸡汤调味蒸透,取出围盘。

    4、锅上火入油,煸葱段、姜片,入鸡汤调味,开锅后去除浮沫,放入水淀粉勾二流芡,加入鲍鱼烧透,盛入围好香菇、鸽蛋的盘中,在鲍鱼和香菇间镶上蛋松。

    5、锅内汁放入鸡油浇到菜面上,再撒上火腿末即成。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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