煎饼机煎饼制作教程
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煎饼机煎饼制作教程
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小悟空专业问答知识小百科评论
步骤/方式1
面粉2杯鸡蛋2个盐一勺植物油一勺
鸡蛋打散,加水,加盐,加植物油。打散的鸡蛋液和油盐水,放在容器里混合面粉。面粉会出现很多的疙瘩,轻轻的搅拌有些小疙瘩没事静止个把小时以上最好了
步骤/方式2
记得不要过度搅拌,包上保鲜膜静置40分钟左右,面糊已经可以煎饼了。夏季静止的时间要短点。
步骤/方式3
将静止的面糊轻轻的混合一下,面糊倒进煎饼机带来的专用工具里边。先预热好的煎饼机。
步骤/方式4
将煎饼机倒扣在面糊里边,立即就提起来,如果提慢了,饼就会脱落在面糊里边了,一定要注意哈,我第一次用就没有把握好,结果饼就掉在锅里了,必须得捞出来,不然成面疙瘩了。
步骤/方式5
饼熟得特快分秒之间就熟了,无需动手饼翻饼。饼熟了会自动脱落的非常的方便快捷。你看见煎饼锅四周边缘翘起来,饼就熟了,提起来倒扣在篮子里边就等着吃饼咯。
步骤/方式6
煎饼就做好了
2024-10-06 09:40:06