羊肉串腌制又滑又嫩方法 2024-10-06 09:40:06 问答 66319 羊肉串腌制又滑又嫩方法 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 切成大小均匀的块羊肉块中放入盐，白胡椒粉，孜然粉，烧烤料，蛋清，洋葱，姜，抓拌均匀。再放入少量玉米淀粉搅拌均匀，加适量的食用油混合（目的是防止淀粉脱浆，保持羊肉嫩盖上盖子或者保鲜膜冰箱冷藏腌制2-3个小时以上。烤箱提前预热10分钟，200℃，我羊肉串放在盘中，铺上锡箔纸。200℃烤箱中层烤20-25分钟（中途拿出来翻面）。剩余最后五分钟拿出来撒孜然烧烤料辣椒粉，再放回烤箱继续烤。羊肉串肥肉部分发黄，油滋滋的，就是烤好了。非常好吃。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 切割机刀片的拆卸方法 2024-10-06 09:40:06 1 0 高中学习方法总结 2024-10-06 09:40:06 1 0 油豆角腌制方法王刚 2024-10-06 09:40:06 1 0 被芯发黄怎么处理方法 2024-10-06 09:40:06 1 0 王者荣耀凯最强出装方法 2024-10-06 09:40:06 1 0 挑核桃最简单的方法 2024-10-06 09:40:06 1 0 燕窝分装正确存放方法 2024-10-06 09:40:06 1 0 打蜡方法 2024-10-06 09:40:06 1 0 避免发脾气的好方法 2024-10-06 09:40:06 1 0 金鱼草缸饲养方法 2024-10-06 09:40:06 1 0
