做馍的简单方法

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做馍的简单方法

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    小悟空
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    1、冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。

    2、面团放置在面板上，继续揉面20分钟。

    3、分成大小相等的四份，揉成长条。

    4、花蝴蝶：两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断，筷子向中间挤压成形。

    5、枣花：两端分别向中间卷起。两边对起来、筷子向中间挤压成形。

    6、寿虫：将长条盘成蛇状，剪刀剪出鳞片。

    7、上锅蒸制20分钟即可。

    2024-11-11 23:59:13 0条评论

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