炖羊肉最正宗的做法简单

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炖羊肉最正宗的做法简单

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    小悟空
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    食材：羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、小葱3根、香菜1颗、花椒1克。调味料：米醋1克、盐3克。

    步骤 2

    羊肉切块。

    步骤 3

    放水清水中浸泡出血水，捞出。

    步骤 4

    冷水锅中放入羊肉，加入米醋、花椒，水沸后继续煮5分钟，捞出沥干水分

    步骤 5

    白萝卜切块。

    步骤 6

    姜切片。

    步骤 7

    小葱打葱结。

    步骤 8

    香菜切段。

    步骤 9

    锅中放入羊肉、姜片、葱结，加入适量清水，大火煮开转小火炖90分钟。

    步骤 10

    放入萝卜、盐继续炖30分钟。

    步骤 11

    盛出撒上香菜段即可

    2023-12-23 04:36:28 0条评论

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