怎样做橘子糖

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怎样做橘子糖

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    小悟空
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    1、剥橘子榨汁。

    2、苹果胶和20克白糖混合，称好45克麦芽糖浆以及130克白糖

    3、橘子汁火上加热至四十度，加入苹果胶与白糖的混合，搅拌加热至沸腾。

    4、沸腾后转小火，倒入麦芽糖浆和剩下的白糖，边搅拌边熬以免糊锅。

    5、混合糖浆继续小火加热至粘稠，倒入垫了保鲜膜或者油纸的饭盒。

    6、一到两小时后糖浆凝固，倒出凝固后的糖浆切块裹糖。

    2023-12-23 04:39:27 0条评论

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