西瓜怎么保存时间久
问答
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西瓜怎么保存时间久
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小悟空专业问答知识小百科评论方法如下：
1.在干净通风避雨处，铺上60毫米厚的干净细沙，取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜，留3片叶子，切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层，再盖细沙50毫米，瓜叶留在外面制造养分。
2.选取采收后的完好熟西瓜，在百分之五至百分之十的食盐水中浸泡24小时，然后再用百分之零点五至百分之一的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面，密封在聚乙烯塑料袋内，于低温处（如地下室）贮藏。
3.瓜蔓汁膜法选用完好成熟的西瓜，在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾，稍干即形成一层薄膜。存于阴凉处即可。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液，起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。
2024-10-06 09:40:06 0条评论