龟苓膏的做法有很多种，主要原料是龟苓膏粉，再适当准备一些辅料就可以，可以根据自己的口味来选择材料。简单的做法只要准备龟苓膏粉、牛奶、蜂蜜或者糖浆就可以。
制作时，首先取20g龟苓膏粉，放入碗中，慢慢加入少量温水，并不停搅拌，直到调和均匀，一定要将龟苓膏粉完全溶解，否则会影响口感。再加入400ml热开水，搅拌均匀。
然后将液体倒进锅里，加热煮沸2分钟，再倒入碗中，等到彻底冷却后盖上盖子，放入冰箱中冷藏几个小时，等待它完全凝固后，就可以取出来吃了。
吃之前分成小块，加入牛奶，再淋上适量蜂蜜或者糖浆，味道会更好。
