怎样腌豆角能放三个月不坏
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怎样腌豆角能放三个月不坏
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小悟空专业问答知识小百科评论
【食材】:豆角2000克,红椒,大蒜,白糖,香醋,食盐各适量
【做法】
第一步:准备一把豆角择干净之后放在盘中加入一勺盐浸泡8分钟之后用清水清洗干净,然后沥干水分备用。
第二步:将沥干水分的豆角切成豆角丁放在盆中,一个红椒用清水洗净去掉里面的瓤子用刀切成小块放在豆角里,半头大蒜先拍散再去皮切成蒜块和它们都放在一起,加入两勺食盐,一大勺白糖,一勺香醋,翻拌均匀备用。
第三步:准备一个干净的容器,将搅拌好的豆角都装在容器中,盖上盖子放在阴凉通风的地方腌制3-5天左右就可以吃了。
2024-10-06 09:40:06