山药鸡汤的做法

2024-10-06 09:40:06 问答 75269

山药鸡汤的做法

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小悟空
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1、原料：山药300克，莴笋300克，干贝50克，盐3克、鸡精5克、鸡汤200克。
2、山药去皮，挖成小球。莴笋去皮洗净，挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。
3、锅中加水烧沸，放入山药球、莴笋球焯8分钟左右，捞出冲凉备用。
4、锅内放入鸡汤、盐、鸡精、干贝丝烧沸，倒入焯好水的山药球和莴笋球，炖制2分钟即可。

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