怎么样烤兔子才好吃

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怎么样烤兔子才好吃

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    小悟空
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    1、准备兔肉放入料酒，老抽，生抽，小茴香，干辣椒，花椒，姜片，大料腌制2小时以上。

    2、兔腿上用刀划几刀，为了是方便入味烤盘垫上锡纸。

    3、把腌制好的兔腿放到烤盘中，然后兔腿表面刷油和蜂蜜，烤箱250度预热十分钟。

    4、然后把兔腿放入烤箱，250度烤40分钟，中间可以把兔腿翻面一次。

    5、为了入味，最好冰箱放置12h以上再烤。用转叉时，下面还是要放一个烤盘的，接滴下来的油和汁。

    6、没有转叉，其实也可以用烤盘，但是建议先反面烤15min然后正面再烤15min。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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