鸭血炖笋子的做法

2024-10-06 09:40:06 问答 77063

鸭血炖笋子的做法

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小悟空
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鸭血炖笋子是一道传统的中国菜肴，做法简单却营养丰富。首先，将新鲜的鸭血和笋子清洗干净，切成块状备用。
然后在锅中放入清水，加入姜片和料酒，煮沸后放入鸭血和笋子，再加入盐、鸡精和少许生抽，用小火炖煮30分钟至汤汁浓郁。
最后，撒上葱花和胡椒粉即可出锅。这道菜不仅口感鲜美，而且鸭血富含蛋白质和铁元素，搭配笋子更有营养，适合全家享用。

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