新鲜荷叶直接晒干还是焯水

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新鲜荷叶直接晒干还是焯水

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    小悟空
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    新鲜荷叶不能直接晒干,焯水

    新鲜荷叶在清洗完之后不能直接晒干,那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好,颜色更绿。

    在晒之前请把地面清理干净,或是在地面上放一层薄膜,这样可以防止上面的尖土或是杂物混进即将晒干后的荷叶内。

    荷叶保持在35-38度高2-3天一次性晒干,这时候的叶子,是非常清香,易泡茶做医品用的。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论