牛肉煎饺锅贴的家常做法

2024-10-06 09:40:06 问答 79847

牛肉煎饺锅贴的家常做法

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小悟空
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主料
牛肉末适量
手擀皮适量
辅料
姜适量
料酒适量
五香粉适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
葱适量
1. 牛肉末加入姜葱。
2. 加入鸡蛋、料酒、盐、生抽、老抽和适量水。
3. 顺一个方向搅拌上劲。
4. 手擀饺皮。
5. 包入馅料。
6. 平底锅中放入适量油烧热。
7. 放入包好的锅贴煎至底部焦黄。
8. 加入适量水盖盖焖一下，至水收干。
9. 开盖后淋入少许油。
10. 煎至底部金黄即可。

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