番茄炒西葫芦的家常做法

2024-10-06 09:40:06 问答 82365

番茄炒西葫芦的家常做法

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小悟空
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食材
西红柿 1个、西葫芦 1个、油、盐、白砂糖适量、蒜头 2瓣、水、葱少许
烹饪步骤
步骤1
西葫芦洗净，切片；
步骤2
西红柿洗净，切块；
步骤3
蒜头洗净去皮剁碎、葱洗净切成葱花；
步骤4
锅中热油，加入蒜末炒香；
步骤5
加入西葫芦片，大火炒熟，炒熟后盛出备用；
步骤6
锅中加入少许油，加热后倒入西红柿大火翻炒；
步骤7
待西红柿翻炒至软烂时加入预先炒熟的西葫芦片，混合翻炒均匀；
步骤8
最后加入盐和白砂糖调味翻炒均匀，撒上葱花即可

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