豆腐脑卤汁怎么做

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豆腐脑卤汁怎么做

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    小悟空
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    1、豆腐倒扣在盘子里.凉水下锅上汽蒸5分钟。

    2、配菜切丝切块都行、少许蒜片.姜片。

    3、炒锅加一丢丢油.爆香蒜片姜片，再加其它配菜.小火翻炒两分钟，加适量生抽、盐、蚝油。

    4、加热水，盖盖烧开。

    5、淀粉加少许水调匀，加入汤汁、边加边搅拌、汤汁粘稠即可。

    6、继续搅拌一分钟加白胡椒粉拌匀即可关火。

    7、豆腐用勺子挖到碗里、浇上卤汁开吃。

    8、喜欢吃辣的可以加点油泼辣子。

    2023-12-23 07:06:14 0条评论

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