烤箱带热风循环有用吗

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烤箱带热风循环有用吗

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    小悟空
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    热风循环功能有用。

    有助温度均匀散布,尤其是小烤箱。这点我之前觉得满重要的,后来发现不尽然。在西点制作上,没有热风反而比较好。热风会令炉内一直产生流动的气流,并不是一件好事。热风比较适合用在等料理的制作。所以俱备有热风功能的开关,或许在预热时可把热风打开,开始烤时就把它关了。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论