请问瘦肉粥怎么煮才嫩

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请问瘦肉粥怎么煮才嫩

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    小悟空
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    瘦肉先切片放盐和少许生抽抓匀,再放点食用油封味腌制。

    砂锅里先烧开水,再下淘好的米大火煮开,搅动以防粘锅,再转小火煲至粘稠,先加切碎的青菜,盐,姜丝,还是小火,开了就下瘦肉搅开,小火煮开就关火,下胡椒粉葱花搅匀即可。瘦肉不要煮太久,会老。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论