红莲藕怎么煮
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红莲藕怎么煮
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小悟空专业问答知识小百科评论
拿来炖龙骨 排骨 或肘子 猪蹄等猪肉汤最合适。炖出来的汤色略红有莲藕的味道,非常香,莲藕有肉香味且软糯化渣非常好吃。
红莲藕怎么煮
1、红莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。
2、锅中倒入3碗水,放入红莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量(炖煮时间可以延长或缩减)。
3、加入盐或者其他调料,调味即可饮用。完成!
红莲藕怎么煮
1.藕去皮切成坡刀块,这样既容易熟~吃起来也方便,藕放入盐水里浸泡以免它变黄。
2.排骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,葱、姜、放入排骨煮,待表面变色后捞出,洗去浮沫。
3.我用的是电压力锅(没有的话普通的砂锅也是一样),电压力锅很傻瓜,把所有的材料全都放进去就可以了。我们把排骨、莲藕、姜、葱、花椒少许、八角1粒放进去(香料这种东西能不放就不放,能少放就少放,保持食材原味),不要加盐,盖上盖子,点煲汤钮,就ok了。
4.等提示汤煲好后,不要着急打开,等压力锅自己排完气后再打开,把香料挑出去,放盐调个味,撒点葱花(也可以不加),完成。
红莲藕怎么煮
1、莲藕刨皮洗净,切成3毫米厚的薄片,青海椒切碎;
2、藕片开水下锅煮半分钟,捞起;
3、加入适量白米醋、盐、白糖拌匀,加入泡椒拌匀;
4、取净锅烧热,加入适量玉米油烧热,把热油浇在辣椒上面滋一下;
5、倒入藕片里搅拌均匀,摆盘
2023-12-22 00:24:02