肉冻能放在冷冻上吗 2024-10-06 09:40:06 问答 87349 肉冻能放在冷冻上吗 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 做好的肉皮冻里含有大量水分，这些水分在正常情况下会与胶原蛋白形成稳定的结合，不会析出。但在冷冻的情况下，这些水分就会凝结成冰，与胶原蛋白脱离开来。在我们将肉皮冻取出解冻的时候，凝结成的冰就会变成水，析出肉皮冻，从而把肉皮冻变成冻豆腐一样的食物，口感全无。因此，做好的肉皮冻只能冷藏保存，不能冷冻保存。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 野玫瑰可以放在卧室吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 怎样把国旗放在头像左上角 2024-10-06 09:40:06 1 0 三角梅换盆后可以放在室外树荫下 2024-10-06 09:40:06 1 0 人形陶俑可以摆放在家里吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 999足银放在杯子里泡水喝对身体健康吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 坐飞机充电宝可以放在行李箱里吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 绿萝晚上能放在卧室吗 2024-10-06 09:40:06 1 0 放在车牌LA是个什么标准 2024-10-06 09:40:06 1 0 芝麻可不可以放在微波炉烤熟 2024-10-06 09:40:06 1 0 除湿机放在什么位置好 2024-10-06 09:40:06 1 0
