花菜炒肉怎么做

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花菜炒肉怎么做

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    小悟空
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    1、准备蒜末和红辣椒，猪肉切片。

    2、花菜掰成小朵，用盐或者专门的蔬果洗洁剂浸泡几分钟，冲洗干净。

    3、锅中烧水，水开后倒入花菜焯水，加盐和适量油保持花菜的翠绿颜色，焯水20秒左右盛出沥水备用。

    4、锅中放少许油，油热后倒入肥肉先煸一下会出来足够炒菜的油，再倒入炒至变色。

    5、倒入花菜一起翻炒。

    6、加生抽和少许老抽，盐 鸡精提鲜调味。

    7、翻炒入味后放入蒜末和红椒一起翻炒，最后少量淀粉水勾芡一下就可以出锅了。

    8、成品

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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