零食小吃红薯饼的做法

问答 95240

零食小吃红薯饼的做法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    1、红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

    2、取出后趁热用汤匙压成泥。

    3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。

    4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

    5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。

    6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

    7、装盘后即可食用。

    2023-12-23 08:51:08 0条评论

相关问题