牛肉汤要煮多久

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牛肉汤要煮多久

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    小悟空
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    牛肉汤是一道做起来很简单的家常菜。主要是要注意煮汤的火候和时间控制。

    为了让牛肉汤更入味,通常需要煮制较长时间,普通锅煮牛肉汤等水开后打开锅盖煮20分钟,然后盖上锅盖转文火煮2-3小时即可;高压锅可以节省许多时间,一般大火20分钟,中火20分钟就够了。煮牛肉汤的时候,为了让牛肉汤的味道更鲜美,需要用冷水下锅,而不能用热水。

    2023-12-23 09:18:04 0条评论