炒毛豆要先焯水么

问答 98040

炒毛豆要先焯水么

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    1、毛豆在炒前不用焯水。除了可以直接煮毛豆吃之外,清炒毛豆也是非常好的吃法。

    2、清炒毛豆的做法:毛豆剥好,撮洗掉表层的膜,沥干,与切好的小尖椒混合;热锅凉油入,油热将毛豆与尖椒倒入简单翻炒,加清水浸泡毛豆的量;倒入适量生抽,炒匀即可,然后敞着锅,等水快烧干的时候加盐翻炒几下,起锅。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论