爽滑羊肉的制作方法

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爽滑羊肉的制作方法

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    小悟空
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    1、羊肉大葱备用，羊肉切成薄片。

    2、葱姜切丝，大蒜切末。

    3、把羊肉里加入料酒和生抽拌匀，在加入水淀粉并抓匀，腌渍约20分钟。

    4、把不粘锅里倒入花生油。

    5、放入羊肉片划开，肉变白时即可把锅离火。

    6、再起锅，放一点油，放入葱、姜、大蒜爆香。

    7、把羊肉片倒入，这时候需要大火爆炒，油烟机要打开。

    2023-12-23 09:33:14 0条评论

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